Destaco que sou cliente assídua do Mercado Campineiro, localizado no centro de Campinas. Um endereço tradicional e histórico, principalmente para quem morou até os cinco anos na Senador Saraiva. Eu Juliana Franco, mãe da Joana e produtora da rede Campinas com Crianças, sou apaixonada por mercados populares.
Antes de dividir com vocês essa sugestão gastronômica e divertida para executar com as crianças, preciso contar como e onde essa história começou.
Desde criança minha mãe me levava na temporada de compras de final de ano no Mercado Campineiro, que fica na Barão de Jaguara aqui em Campinas, comprávamos castanhas portuguesas e nozes. Hoje costumo encontrar carneiro e pato, no açougue que fica na área externa e carnes para a semana muito frescas no BOX 1 que fica na parte interna do mercado que só tem fama de popular, os preços praticados acompanham o mercado.
As castanhas da vida quase fitness, compro no Empório Dona Onça (Box 19) …que por coincidência é de uma leitora do Campinas Com Crianças. A Angela Costa é mamãe de dois, publicou no seu Facebook pessoal uma proposta de preparo pronto para Cookies, achei tão lúdico e simples que fui atrás.
Você pode buscar uma série de receitas na internet, a vovó da Joana mesmo tem uma campeã mas trabalhosa, ou você pode comprar uma mistura pronta, que inclui açúcar mascavo e nozes na receita e se divertir no preparo prático com as crianças. Em 20 minutos você terá aproximadamente 30 deliciosos cookies.
A marca é Vida Gourmet, e além dos ingredientes citados acima, na composição você também encontra farinha de linhaça. Uma atividade que vai levar as crianças para a cozinha e ainda estimular o consumo de alimentos muito saudáveis, isso de maneira rápida e divertida.
Recentemente viajamos para Joanópolis e produzimos um conteúdo turístico por lá. Nós levamos o pote doce e colorido para testarmos. Foi um sucesso! …a ideia era ocupar as meninas caso chovesse, o tempo se manteve limpo e executamos a receita no jardim.
https://campinascomcriancas.com.br/arquivo/onde-ir/cachoeira-escondida-com-criancas-joanopolis-sp
Seria uma atividade perfeita para uma manhã chuvosa, mas o sol brilhou e transferimos o desenvolvimento da receita para a área externa da casa. Destaco que além dos ingredientes do pote, são necessários outros, como ovos e manteiga por exemplo, esta tudo escrito na embalagem! …é uma meleca como podem perceber, mas as crianças adoram.
Para os pequeninos com sensibilidade a texturas, uma colher de pau pode ajudar. Para colocar na assadeira, uma colher de sobremesa resolve, como magica a massa esquisita se espalha conforme vai assando e fica com aspecto de cookies americanos mesmo. Com leite gelado ficou delicioso.
Empório Dona Onça – BOX 19 Mercado Campineiro
Rua Barão de Jaguara, 988 – Centro Campinas SP
https://www.facebook.com/emporiodonaonca/
(19) 2519-2373